Detalhe da pesquisa
1.
Um estudo da implantação das boas práticas de fabricação em uma indústria de salgados na cidade de Barbacena MG / A study of the implementation of good manufacturing practices in a salty industry in the city of Barbacena MG
Hig. aliment;
35(293): e1069, jul.-dez. 2021. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417605
2.
External preference map to evaluate the acceptance of light and diet yogurt preparedusingnatural sweeteners / Mapa de preferência externo para avaliar aceitação de iogurte light e diet elaborados com edulcorantes naturais
Ci. Rural;
48(6): e20170941, June 28, 2018. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-738910